Sztuka uliczna w XXI wieku: muraliści, którzy kształtują nasze miasta.

Literatura kobieca: głosy pisarek, które zmieniły literacki krajobraz.

Antocyjany są przede wszystkim obowiązkowe za czerwony kolor w winie. Antocyjany odnajdują się w rozmaitych owocach, pełniąc pokrewną funkcję. Ten związek syntetyczny znajduje się w zewnętrznej powłoce skórki winogrona oraz w trakcie procesu maceracji jest wycierany przed taninami. Większość soków z winogron (w tym z czarnych winogron) są achromatyczne, tak że maceracja to znaczący proces w procesie nadania koloru winu. Istnieją odmiany Vitis vinifera, jakie klasyfikuje się jako teinturier, albowiem już ich sok jest koloru czerwonego. Najbardziej znanymi są Bouschet, Saperavi oraz Dunkelfelder. Odmiany te są niemniej jednak wyjątkiem, co potwierdza wina. W co niektórych okazjach winiarze wprowadzają małe ilości tych odmian w celu zwiększenia czerwonego koloru swoich win. Barwa czerwony czy też różowy, zależy do głębi, od sposobu, w jaki się wykrywa antocyjany ze skórki winogrona w procesie fermentacji. Antocyjany są grupą glikozyd. W czasie maceracji proporcja antocyjan lazurowych zmienia się na kolory od purpurowego po pomarańczowy. W młodych winach kolor zawdzięcza się w zasadzie antocyjanom.
1. Przejdź dalej

2. Zobacz szczegóły

3. Tutaj

4. Przeczytaj więcej
Taniec jako język ekspresji: od baletu po współczesne formy ruchu.

Comments are closed.

Młodzieżowe łóż

Wielu z nas pragnie zbudować wymarzony dom, ten wyśniony, jaki ...

Zasuwa

Specjalność nieruchomości, cały czas cieszy się dużym zainteresowaniem. Nie ma ...

Budownictwo

Jeśli padliście niegdyś ofiarą jakiegokolwiek przestępstwa lub próby przestępstwa, lub ...

Czy naturalne kosmet

Czy naturalne kosmetyki i suplementy są warto stosowania Na sklepowych półkach ...

Budynki

Bloki Moda od wieków narzucała ludziom co, gdzie i jakże. Dla ...